Pyszne muffinki z borówkami, idealne do podania na deser. Aby je wykonać potrzebujesz: borówek, mąki, mleka, jajek.
Składniki:
- 1 ½ szkl borówek amerykańskich
- 2 szkl mąki pszennej
- 1/2 szkl cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1/2 szkl mleka
- 10 dag roztopionego masła
Sposób wykonania:
Do dużej miski przesiać mąkę z dodatkiem soli i proszku do pieczenia.
Dodać cukier i razem przemieszać.
Do drugiej miski wlać mleko oraz roztopione masło.
Wbić jajka i również wymieszać.
Następnie połączyć mokre składniki z suchymi.
Pod koniec dorzucając borówki.
Powstałe ciasto przełożyć do foremek na muffinki.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 20 minut.
Muffiny z borówką
Składniki:
- 1 ½ szkl borówek amerykańskich
- 2 szkl mąki pszennej
- ½ szkl cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- ½ szkl mleka
- 10 dag roztopionego masła
Sposób przygotowania
- Do dużej miski przesiać mąkę z dodatkiem soli i proszku do pieczenia.
- Dodać cukier i razem przemieszać.
- Do drugiej miski wlać mleko oraz roztopione masło.
- Wbić jajka i również wymieszać.
- Następnie połączyć mokre składniki z suchymi.
- Pod koniec dorzucając borówki.
- Powstałe ciasto przełożyć do foremek na muffinki.
- Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 20 minut.