Przepisy kulinarne

Mus z kiwi i agrestu

Pyszny przyrządzony z kiwi oraz agrestu. Idealnie nada się jako deser lub jako przekąska między posiłkami.

Składniki:

  • 2 owoce kiwi
  • ½ kg agrestu
  • 10 dag cukru
  • kawałek skórki cytrynowej
  • ½ laski wanilii
  • ¾ l wody
  • cukier

mus-z-kiwi-i-agrestu

 

Sposób wykonania:
Do rondelka wlać wodę.
Dodać do niej cukier i całość zagotować.
Gotować kilka minut aby cukier się rozpuścił.
Wówczas dodać umyty agrest, sok z cytryny i laskę wanilii.
Gotować nadal do momentu, aż agrest się rozgotuje.
W między czasie obrać kiwi i pokroić je w kostkę.
Dodać go do agrestu gdy będzie już miękki.
Całość wymieszać i zestawić z ognia do ostygnięcia.
Wówczas całość zmiksować na gładki mus.
Na koniec doprawić go jeszcze do smaku cukrem.
Przed podaniem można udekorować kawałkami kiwi.


Mus z kiwi i agrestu
 
Składniki:
  • 2 owoce kiwi
  • ½ kg agrestu
  • 10 dag cukru
  • kawałek skórki cytrynowej
  • ½ laski wanilii
  • ¾ l wody
  • cukier
Sposób przygotowania
  1. Do rondelka wlać wodę.
  2. Dodać do niej cukier i całość zagotować.
  3. Gotować kilka minut aby cukier się rozpuścił.
  4. Wówczas dodać umyty agrest, sok z cytryny i laskę wanilii.
  5. Gotować nadal do momentu, aż agrest się rozgotuje.
  6. W między czasie obrać kiwi i pokroić je w kostkę.
  7. Dodać go do agrestu gdy będzie już miękki.
  8. Całość wymieszać i zestawić z ognia do ostygnięcia.
  9. Wówczas całość zmiksować na gładki mus.
  10. Na koniec doprawić go jeszcze do smaku cukrem.
  11. Przed podaniem można udekorować kawałkami kiwi.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: