Przepisy kulinarne

Naleśniki z serem i łososiem

Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na naleśniki z serem i łososiem. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: jajek, mąki, łososia wędzonego oraz twarożku.


Składniki;

  • 2 jajka
  • 1 szkl mąki kukurydzianej
  • 1/3 szkl wody
  • 1 szkl mleka
  • olej do smażenia
  • 200 g łososia wędzonego
  • 200 g twarożku chudego
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • ½ pęczka szczypiorku
  • sól
  • pieprz

nalesniki-z-serem-i-lososiem

 

Sposób wykonania:
Do miski wbić jajka.
Wlać do nich mleko oraz wodę.
Razem roztrzepać po czym wsypać mąkę kukurydzianą.
Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.
Wówczas smażyć z niego na patelni z odrobioną rozgrzanego oleju naleśniki.
Następnie twarożek rozetrzeć widelcem.
Dodać do niego jogurt naturalny i dokładnie wymieszać.
Wrzucić jeszcze posiekany szczypiorek, wymieszać.
Na usmażonych naleśnikach rozmurować serek, na nim ułożyć plastry wędzonego łososia opuszczonego solą oraz pieprzem.
Całość zawinąć w rulony.


Naleśniki z serem i łososiem
 
Składniki:
  • 2 jajka
  • 1 szkl mąki kukurydzianej
  • ⅓ szkl wody
  • 1 szkl mleka
  • olej do smażenia
  • 200 g łososia wędzonego
  • 200 g twarożku chudego
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • ½ pęczka szczypiorku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Do miski wbić jajka.
  2. Wlać do nich mleko oraz wodę.
  3. Razem roztrzepać po czym wsypać mąkę kukurydzianą.
  4. Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.
  5. Wówczas smażyć z niego na patelni z odrobioną rozgrzanego oleju naleśniki.
  6. Następnie twarożek rozetrzeć widelcem.
  7. Dodać do niego jogurt naturalny i dokładnie wymieszać.
  8. Wrzucić jeszcze posiekany szczypiorek, wymieszać.
  9. Na usmażonych naleśnikach rozmurować serek, na nim ułożyć plastry wędzonego łososia opuszczonego solą oraz pieprzem.
  10. Całość zawinąć w rulony.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: