Przepisy kulinarne

Naleśniki z serkiem i łososiem Łukasza

Baza najlepszych przepisów. Wypróbuj dziś z nami naleśniki z serkiem i łososiem Łukasza. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: mleka, jajka, białego serka, wędzonego łososia.


Składniki:

  • 2 szkl mleka
  • 1 szkl mąki pszennej
  • 1 jajko
  • kilka plasterków wędzonego łososia
  • 3 łyżki zmielonego twarożku
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • ½ pęczka szczypiorku
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

nalesniki-z-serkiem-i-lososiem-lukasza

 

Sposób wykonania:
Do miski wlać mleko.
Wbić do niego jajko i razem roztrzepać.
Wówczas wsypać mąkę przesianą ze szczyptą soli.
Całość dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiego, jednolitego cista.
Z gotowe ciasto smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.
Następnie do twarożku dodać jogurt naturalny oraz sok z cytryny.
Wrzucić drobno posiekany szczypiorek.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstały serek rozsmarować na usmażonych naleśnikach.
Na nim ułożyć po plasterku wędzonego łososia.
Całość zawinąć w rulony.


Naleśniki z serkiem i łososiem Łukasza
 
Składniki:
  • 2 szkl mleka
  • 1 szkl mąki pszennej
  • 1 jajko
  • kilka plasterków wędzonego łososia
  • 3 łyżki zmielonego twarożku
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • ½ pęczka szczypiorku
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania
  1. Do miski wlać mleko.
  2. Wbić do niego jajko i razem roztrzepać.
  3. Wówczas wsypać mąkę przesianą ze szczyptą soli.
  4. Całość dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiego, jednolitego cista.
  5. Z gotowe ciasto smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.
  6. Następnie do twarożku dodać jogurt naturalny oraz sok z cytryny.
  7. Wrzucić drobno posiekany szczypiorek.
  8. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  9. Powstały serek rozsmarować na usmażonych naleśnikach.
  10. Na nim ułożyć po plasterku wędzonego łososia.
  11. Całość zawinąć w rulony.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: