Przepisy kulinarne

Omlet z suszonymi pomidorami

Pyszny omlet z suszonymi pomidorami, idealny na dzisiejsze śniadanie. Aby go wykonać potrzebujesz: jajek, mleka, bazylii i suszonych pomidorów.


Składniki:

  • 3 jajka
  • 2 łyżki mleka
  • 3 kawałki pomidorów w zalewie z oliwy
  • kilka listków bazylii
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Do miseczki wbić jajka i dodać do nich mleko.
Suszone pomidory odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki.
Wrzucić je do miski z jajkami.
Dodać drobno posiekaną bazylię i natkę pietruszki.
Całość dokładnie roztrzepać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą masę wylać na patelnie z rozgrzanym tłuszczem.
Podwędzając brzegi trzymać na średnim ogniu, aż jajka zaczną się ścinać.
Wówczas delikatnie odwrócić na drugą stronę i jeszcze chwilę trzymać na ogniu.


Omlet z suszonymi pomidorami
 
Składniki:
  • 3 jajka
  • 2 łyżki mleka
  • 3 kawałki pomidorów w zalewie z oliwy
  • kilka listków bazylii
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Do miseczki wbić jajka i dodać do nich mleko.
  2. Suszone pomidory odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki.
  3. Wrzucić je do miski z jajkami.
  4. Dodać drobno posiekaną bazylię i natkę pietruszki.
  5. Całość dokładnie roztrzepać.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałą masę wylać na patelnie z rozgrzanym tłuszczem.
  8. Podwędzając brzegi trzymać na średnim ogniu, aż jajka zaczną się ścinać.
  9. Wówczas delikatnie odwrócić na drugą stronę i jeszcze chwilę trzymać na ogniu.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: