Przepisy kulinarne

Orzechowe beziki

Idealne na słodką przekąskę orzechowe beziki. Aby je wykonać potrzebujesz: białek, cukru, orzechów laskowych.


Składniki:

  • 3 białka
  • szczypta soli
  • 100 g cukru pudru
  • 150 g posiekanych orzechów laskowych
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki cukru wanilinowego

 

Sposób wykonania:
Do miski wbić białka.
Dodać do nich szczyptę soli i razem ubić na sztywną pianę.
Wówczas dodać jeszcze cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia.
Gdy piana będzie już na sztywno ubita wtedy wsypać drobno zmielone orzechy.
Całość delikatnie przemieszać.
Z powstałej piany formować małe beziki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 12 minut.


Orzechowe beziki
 
Składniki:
  • 3 białka
  • szczypta soli
  • 100 g cukru pudru
  • 150 g posiekanych orzechów laskowych
  • ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki cukru wanilinowego
Sposób przygotowania
  1. Do miski wbić białka.
  2. Dodać do nich szczyptę soli i razem ubić na sztywną pianę.
  3. Wówczas dodać jeszcze cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia.
  4. Gdy piana będzie już na sztywno ubita wtedy wsypać drobno zmielone orzechy.
  5. Całość delikatnie przemieszać.
  6. Z powstałej piany formować małe beziki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  7. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 12 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: