Nie wiesz jak przyrządzić kalmary? Wypróbuj nasz przepis na pyszne kalmary w panierce. Lista zakupów: kalmary, jajko, mąka, bułka tarta.
Składniki:
- ½ kg kalmarów
- sok z ½ cytryny
- 1 jajko
- ½ szkl mąki
- ½ szkl bułki tartej
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sposób wykonania:
Kalmary dokładnie oczyścić,
Pokroić na pojedyncze pierścienie.
Następnie skropić je sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem.
Następnie do miski wbić jajko i roztrzepać go widelcem.
Kalmary obtoczyć na początku w mące, potem w jajku a na koniec w bułce tartej.
Kłaść na patelni z rozgrzanym olejem.
Smażyć przez kilka minut, aż panierka ładnie się zezłoci.
Panierowane kalmary
Składniki:
- ½ kg kalmarów
- sok z ½ cytryny
- 1 jajko
- ½ szkl mąki
- ½ szkl bułki tartej
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania
- Kalmary dokładnie oczyścić,
- Pokroić na pojedyncze pierścienie.
- Następnie skropić je sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem.
- Następnie do miski wbić jajko i roztrzepać go widelcem.
- Kalmary obtoczyć na początku w mące, potem w jajku a na koniec w bułce tartej.
- Kłaść na patelni z rozgrzanym olejem.
- Smażyć przez kilka minut, aż panierka ładnie się zezłoci.