Przepisy kulinarne

Panierowany bakłażan

Przedstawiamy wiele ciekawych i pysznych przepisów. Tym razem przepis na panierowanego bakłażana. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: bakłażana, bułki tartej oraz jajka.

Składniki:

  • 1 bakłażan
  • 1 jajko
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 szkl bułki tartej
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

 

Sposób wykonania:
Bakłażana dokładnie umyć i wytrzeć na sucho.
Następnie pokroić go na niezbyt cienkie plastry.
Skropić je sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem.
Jajko roztrzepać w misce i zanurzać w nim plastry bakłażana.
Następnie obtoczyć w bułce tartej.
Kłaść na patelni z rozgrzanym olejem.
Smażyć z obu stron, aż panierka ładnie się zarumieni.


Panierowany bakłażan
 
Składniki:
  • 1 bakłażan
  • 1 jajko
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 szkl bułki tartej
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania
  1. Bakłażana dokładnie umyć i wytrzeć na sucho.
  2. Następnie pokroić go na niezbyt cienkie plastry.
  3. Skropić je sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem.
  4. Jajko roztrzepać w misce i zanurzać w nim plastry bakłażana.
  5. Następnie obtoczyć w bułce tartej.
  6. Kłaść na patelni z rozgrzanym olejem.
  7. Smażyć z obu stron, aż panierka ładnie się zarumieni.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: