Przepisy kulinarne

Penne z pesto z suszonymi pomidorami Izy

A teraz przepis dla wielbicieli makaronu. Penne z pesto z suszonymi pomidorami Izy. Lista zakupów : makaron, bazylia, suszone pomidory, oliwa.

Składniki:

  • ½ op makaronu penne
  • 12 suszonych w zalewie pomidorów
  • 25 g liści bazylii
  • 1 ząbek czosnku
  • 25 g orzeszków pinii
  • 10 g tartego parmezanu
  • 70 ml oliwy extra vergine.
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
W miedzy czasie do blendera wrzucić listki bazylii.
Dodać obrany czosnek i orzeszki pinii.
Wrzucić starty parmezan.
Zalać całość oliwą z oliwek.
Dodać jeszcze sól i pieprz do smaku.
Całość dokładnie zblendować na gładkie, jednolite pesto.
Na koniec dodać jeszcze odsączone z zalewy pomidory, pokrojone na mniejsze kawałki, przemieszać.
Ugotowany makaron odcedzić.
Wymieszać z pesto.


Penne z pesto z suszonymi pomidorami Izy
 
Składniki:
  • ½ op makaronu penne
  • 12 suszonych w zalewie pomidorów
  • 25 g liści bazylii
  • 1 ząbek czosnku
  • 25 g orzeszków pinii
  • 10 g tartego parmezanu
  • 70 ml oliwy extra vergine.
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
  2. W miedzy czasie do blendera wrzucić listki bazylii.
  3. Dodać obrany czosnek i orzeszki pinii.
  4. Wrzucić starty parmezan.
  5. Zalać całość oliwą z oliwek.
  6. Dodać jeszcze sól i pieprz do smaku.
  7. Całość dokładnie zblendować na gładkie, jednolite pesto.
  8. Na koniec dodać jeszcze odsączone z zalewy pomidory, pokrojone na mniejsze kawałki, przemieszać.
  9. Ugotowany makaron odcedzić.
  10. Wymieszać z pesto.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: