Przepisy kulinarne

Pesto bazyliowe

Wypróbuj przepis na pyszne bazyliowe pesto. Do jego wykonania będziesz potrzebować: bazylii, czosnku, oliwy z oliwek i parmezanu.


Składniki:

  • 1 pęczek bazylii
  • ½ szkl obranych orzeszków ziemnych
  • 3 łyżki startego parmezanu
  • 1 szkl oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Do blendera wrzucić listki bazylii.
Dodać orzeszki ziemne oraz obrany ząbek czosnku.
Zalać całość oliwą z oliwek.
Wrzucić jeszcze starty parmezan i sok z cytryny do smaku.
Całość dokładnie zmiksować na gładkie, jednolite pesto.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Gdyby pesto wyszło za gęste dodać jeszcze odrobinę oliwy z oliwek.


Pesto bazyliowe
 
Składniki:
  • 1 pęczek bazylii
  • ½ szkl obranych orzeszków ziemnych
  • 3 łyżki startego parmezanu
  • 1 szkl oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Do blendera wrzucić listki bazylii.
  2. Dodać orzeszki ziemne oraz obrany ząbek czosnku.
  3. Zalać całość oliwą z oliwek.
  4. Wrzucić jeszcze starty parmezan i sok z cytryny do smaku.
  5. Całość dokładnie zmiksować na gładkie, jednolite pesto.
  6. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Gdyby pesto wyszło za gęste dodać jeszcze odrobinę oliwy z oliwek.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: