Przepisy kulinarne

Pesto bazyliowe z czosnkiem

Przepis na aromatyczne pesto bazyliowe z czosnkiem. Idealne do podania np. z makaronem. Aby go przygotować potrzebujesz: bazylii, czosnku i oliwy z oliwek.


Składniki:

  • kilka garści liści bazylii
  • 25 g orzeszków piniowych
  • 15 g parmezanu
  • 1 ząbek czosnku
  • 60 ml oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Listki bazylii wrzucić do blendera.
Dodać do nich orzeszki piniowe i obrany czosnek.
Polać całość oliwą z oliwek.
Wrzucić jeszcze szczyptę soli i pieprzu do smaku.
Zblendować.
Gdy składniki zaczną się łączyć dodać jeszcze starty parmezan.
Gdyby pesto wyszło za gęste można dodać jeszcze odrobinę oliwy z oliwek.


Pesto bazyliowe z czosnkiem
 
Składniki:
  • kilka garści liści bazylii
  • 25 g orzeszków piniowych
  • 15g parmezanu
  • 1 ząbek czosnku
  • 60ml oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Listki bazylii wrzucić do blendera.
  2. Dodać do nich orzeszki piniowe i obrany czosnek.
  3. Polać całość oliwą z oliwek.
  4. Wrzucić jeszcze szczyptę soli i pieprzu do smaku.
  5. Zblendować.
  6. Gdy składniki zaczną się łączyć dodać jeszcze starty parmezan.
  7. Gdyby pesto wyszło za gęste można dodać jeszcze odrobinę oliwy z oliwek.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: