Przepisy kulinarne

Pesto pistacjowe

Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Dziś przepis na pesto pistacjowe. Lista zakupów: pistacje, czosnek, oliwa z oliwek.


Składniki:

  • 80 g obranych pistacji
  • 30 g sera parmezan
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 5 łyżek oliwy
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Do blendera wrzucić obrane orzechy pistacji.
Dodać obrany ząbek czosnku.
Polać całość oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Wrzucić jeszcze szczyptę gałki muszkatołowej, soli i pieprzu do smaku.
Całość blendować.
Gdy składniki zaczną się łączyć dodać jeszcze starty parmezan.
Kontynuować blendowanie, aż powstanie gładkie, jednolite pesto.


Pesto pistacjowe
 
Składniki:
  • 80 g obranych pistacji
  • 30 g sera parmezan
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 5 łyżek oliwy
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Do blendera wrzucić obrane orzechy pistacji.
  2. Dodać obrany ząbek czosnku.
  3. Polać całość oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
  4. Wrzucić jeszcze szczyptę gałki muszkatołowej, soli i pieprzu do smaku.
  5. Całość blendować.
  6. Gdy składniki zaczną się łączyć dodać jeszcze starty parmezan.
  7. Kontynuować blendowanie, aż powstanie gładkie, jednolite pesto.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: