Pieczona dynia

I kolejny przepis z dynią w roli głównej. Czyli jak przygotować pyszną pieczoną dynię. Lista zakupów: dynia, rozmaryn, kolendra, oliwa.

Składniki:

• 1 dynia
• 2 gałązki świeżego rozmarynu
• 1 łyżeczka ziaren kolendry
• 1 łyżeczka grubo mielonego ostrego chilli
• ½ łyżeczki słodkiej papryki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Dynię obrać i pokroić na księżyce.
Następnie do miseczki przelać oliwę z oliwek.
Dodać do niej słodką i ostrą paprykę.
Wrzucić ziarna kolendry i rozmaryn.
Całość wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć kawałki dyni.
Odstawić na 1 godzinę.
Po tym czasie ułożyć na blasze wyłożonej papierem do jedzenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 170 minut.