I kolejny przepis z dynią w roli głównej. Czyli jak przygotować pyszną pieczoną dynię. Lista zakupów: dynia, rozmaryn, kolendra, oliwa.
Składniki:
- 1 dynia
- 2 gałązki świeżego rozmarynu
- 1 łyżeczka ziaren kolendry
- 1 łyżeczka grubo mielonego ostrego chilli
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Dynię obrać i pokroić na księżyce.
Następnie do miseczki przelać oliwę z oliwek.
Dodać do niej słodką i ostrą paprykę.
Wrzucić ziarna kolendry i rozmaryn.
Całość wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć kawałki dyni.
Odstawić na 1 godzinę.
Po tym czasie ułożyć na blasze wyłożonej papierem do jedzenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 170 minut.
Pieczona dynia
Składniki:
- 1 dynia
- 2 gałązki świeżego rozmarynu
- 1 łyżeczka ziaren kolendry
- 1 łyżeczka grubo mielonego ostrego chilli
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
- Dynię obrać i pokroić na księżyce.
- Następnie do miseczki przelać oliwę z oliwek.
- Dodać do niej słodką i ostrą paprykę.
- Wrzucić ziarna kolendry i rozmaryn.
- Całość wymieszać.
- Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
- Powstałą marynatą dokładnie natrzeć kawałki dyni.
- Odstawić na 1 godzinę.
- Po tym czasie ułożyć na blasze wyłożonej papierem do jedzenia.
- Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 170 minut.