Przepisy kulinarne

Pieczona dynia

I kolejny przepis z dynią w roli głównej. Czyli jak przygotować pyszną pieczoną dynię. Lista zakupów: dynia, rozmaryn, kolendra, oliwa.


Składniki:

  • 1 dynia
  • 2 gałązki świeżego rozmarynu
  • 1 łyżeczka ziaren kolendry
  • 1 łyżeczka grubo mielonego ostrego chilli
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:
Dynię obrać i pokroić na księżyce.
Następnie do miseczki przelać oliwę z oliwek.
Dodać do niej słodką i ostrą paprykę.
Wrzucić ziarna kolendry i rozmaryn.
Całość wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć kawałki dyni.
Odstawić na 1 godzinę.
Po tym czasie ułożyć na blasze wyłożonej papierem do jedzenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 170 minut.


Pieczona dynia
 
Składniki:
  • 1 dynia
  • 2 gałązki świeżego rozmarynu
  • 1 łyżeczka ziaren kolendry
  • 1 łyżeczka grubo mielonego ostrego chilli
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Dynię obrać i pokroić na księżyce.
  2. Następnie do miseczki przelać oliwę z oliwek.
  3. Dodać do niej słodką i ostrą paprykę.
  4. Wrzucić ziarna kolendry i rozmaryn.
  5. Całość wymieszać.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć kawałki dyni.
  8. Odstawić na 1 godzinę.
  9. Po tym czasie ułożyć na blasze wyłożonej papierem do jedzenia.
  10. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 170 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: