Przepisy kulinarne

Pieczone udka z kurczaka

Wypróbuj przepis na pyszne, soczyste udka z kurczaka. Do ich wykonania potrzebujesz: udek z kurczaka, cebuli, czosnku i tymianku.


Składniki:

  • 6 udek z kurczaka
  • 6 łyżek oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka tymianku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • ½ łyżeczki ostrej papryki w proszku
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Udka z kurczaka oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Do miseczki przelać olej.
Dodać do niego obraną cebulę drobno posiekaną oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Wsypać słodką i ostrą paprykę.
Dodać jeszcze tymianek i całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć udka.
Wstawić do lodówki na około 4 godziny.
Po tym czasie przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni.
Piec około 50 minut.


Pieczone udka z kurczaka
 
Składniki:
  • 6 udek z kurczaka
  • 6 łyżek oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka tymianku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • ½ łyżeczki ostrej papryki w proszku
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Udka z kurczaka oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Do miseczki przelać olej.
  3. Dodać do niego obraną cebulę drobno posiekaną oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  4. Wsypać słodką i ostrą paprykę.
  5. Dodać jeszcze tymianek i całość dokładnie wymieszać.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć udka.
  8. Wstawić do lodówki na około 4 godziny.
  9. Po tym czasie przełożyć do naczynia żaroodpornego.
  10. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni.
  11. Piec około 50 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: