Przepisy kulinarne

Pieczony filet łososia

Znakomite przepisy na pyszne ryby. Tym razem łosoś w roli głównej. Pozostałe składniki przepisu: koperek, cytryna, olej, papryczka chilii.


Składniki:

  • 600 g fileta z łososia ze skórą
  • ½ pęczka koperku
  • 2 cytryny
  • kilka łyżek oleju
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • kawałek poszatkowanej papryczki chili

 

Sposób wykonania:
Filet osuszyć na papierowym ręczniku.
Do miseczki wycisnąć sok z cytryny.
Dodać do niej olej i razem wymieszać.
Wrzucić drobno posiekaną papryczkę chili oraz posiekany koperek.
Przemieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą natrzeć łososia.
Odstawić na około 30 minut.
Następnie zawinąć go w kawałek folii aluminiowej.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 20 minut.


Pieczony filet łososia
 
Składniki:
  • 600 g fileta z łososia ze skórą
  • ½ pęczka koperku
  • 2 cytryny
  • kilka łyżek oleju
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • kawałek poszatkowanej papryczki chili
Sposób przygotowania
  1. Filet osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Do miseczki wycisnąć sok z cytryny.
  3. Dodać do niej olej i razem wymieszać.
  4. Wrzucić drobno posiekaną papryczkę chili oraz posiekany koperek.
  5. Przemieszać.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałą marynatą natrzeć łososia.
  8. Odstawić na około 30 minut.
  9. Następnie zawinąć go w kawałek folii aluminiowej.
  10. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 20 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: