Przepisy kulinarne

Pieczony łosoś

Spróbuj przygotować pysznego pieczonego łososia. Aby go wykonać potrzebujesz: czosnku, cytryny, bazylii, tymianku i natki pietruszki.

Składniki:

  • 6 kawałków filetów z łososia
  • 2 ząbki czosnku
  • skórka starta z ½ cytryny
  • sok z całej cytryny
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • kilka gałązek koperku
  • kilka gałązek bazylii
  • kilka gałązek tymianku
  • kilka gałązek rozmarynu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Rybę delikatnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Dodać do niego sok i skórkę z cytryny.
Wrzucić drobno posiekane zioła.
Wlać odrobinę oliwy z oliwek.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Marynatą natrzeć łososia.
Ułożyć go na folii aluminiowej.
Szczelnie zawinąć i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
Piec około 20 minut.


Pieczony łosoś
 
Składniki:
  • 6 kawałków filetów z łososia
  • 2 ząbki czosnku
  • skórka starta z ½ cytryny
  • sok z całej cytryny
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • kilka gałązek koperku
  • kilka gałązek bazylii
  • kilka gałązek tymianku
  • kilka gałązek rozmarynu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Rybę delikatnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  3. Dodać do niego sok i skórkę z cytryny.
  4. Wrzucić drobno posiekane zioła.
  5. Wlać odrobinę oliwy z oliwek.
  6. Całość dokładnie wymieszać.
  7. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Marynatą natrzeć łososia.
  9. Ułożyć go na folii aluminiowej.
  10. Szczelnie zawinąć i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
  11. Piec około 20 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: