Przepisy kulinarne

Pieczony łosoś

Przepis na kawałek delikatnego, soczystego łososia. Do wykonania tego przepisu oprócz ryby potrzebujesz: czosnku, oliwy z oliwek, cytryny i koperku.


Składniki:

  • 300 g filet z łososia
  • 1 cytryna
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • szczypta czosnku granulowanego
  • świeży koperek
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Fileta delikatnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie do miseczki wycisnąć sok z cytryny.
Dodać do niego oliwę z oliwek oraz czosnek granulowany.
Wsypać drobno posiekany koperek.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć łososia.
Odłożyć na około 1 godzinę, aby ryba przegryzła się z przyprawami.
Po tym czasie przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 10 minut.


Pieczony łosoś
 
Składniki:
  • 300 g filet z łososia
  • 1 cytryna
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • szczypta czosnku granulowanego
  • świeży koperek
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Fileta delikatnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie do miseczki wycisnąć sok z cytryny.
  3. Dodać do niego oliwę z oliwek oraz czosnek granulowany.
  4. Wsypać drobno posiekany koperek.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć łososia.
  8. Odłożyć na około 1 godzinę, aby ryba przegryzła się z przyprawami.
  9. Po tym czasie przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
  10. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 10 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: