Przepisy kulinarne

Pierś z indyka na grill

Wykonaj przepis na soczystą pierś z indyka z grilla. Do jej wykonania potrzebujesz: musztardy, miodu, czosnku i octu balsamicznego.


Składniki:

  • 1 pierś z indyka
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 płaska łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 1 gałązka rozmarynu
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Pierś z indyka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze porcję.
Musztardę wymieszać z miodem, octem balsamicznym i oliwą z oliwek.
Dodać jeszcze słodką paprykę, rozmaryn i obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą natrzeć pierś z kurczaka.
Odstawić na około 3 godziny.
Po tym czasie kłaść mięso na rozgrzanym ruszcie.
Grillować z obu stron na złoty kolor.


Pierś z indyka na grill
 
Składniki:
  • 1 pierś z indyka
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 płaska łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki oliwy z oliwek
  • 1 gałązka rozmarynu
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Pierś z indyka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze porcję.
  2. Musztardę wymieszać z miodem, octem balsamicznym i oliwą z oliwek.
  3. Dodać jeszcze słodką paprykę, rozmaryn i obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  4. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  5. Powstałą marynatą natrzeć pierś z kurczaka.
  6. Odstawić na około 3 godziny.
  7. Po tym czasie kłaść mięso na rozgrzanym ruszcie.
  8. Grillować z obu stron na złoty kolor.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: