Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na pierś z kurczaka z grilla. Lista zakupów: pierś z kurczaka, czosnek, oliwa z oliwek, musztarda.
Składniki:
- ½ kg pierś z kurczaka
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżeczka octu winnego
- 1 łyżka musztardy
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Pierś z kurczaka delikatnie rozbić dłońmi.
Następnie do miseczki wlać oliwę z oliwek i ocet winny.
Wrzucić do niej obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodać musztardę oraz słodką i ostrą paprykę.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć piersi.
Odstawić na kilka godzin.
Po tym czasie kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.
Pierś z kurczaka z grilla
Składniki:
- ½ kg pierś z kurczaka
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżeczka octu winnego
- 1 łyżka musztardy
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
- Pierś z kurczaka delikatnie rozbić dłońmi.
- Następnie do miseczki wlać oliwę z oliwek i ocet winny.
- Wrzucić do niej obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
- Dodać musztardę oraz słodką i ostrą paprykę.
- Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
- Powstałą marynatą dokładnie natrzeć piersi.
- Odstawić na kilka godzin.
- Po tym czasie kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.