Przepisy kulinarne

Pierś z kurczaka z piekarnika

Pierś z kurczaka wcale nie musi być nuda. Wypróbuj przepis na pieczoną pierś z kurczaka w aromatycznej marynacie. Lista zakupów; pierś z kurczaka, czosnek, musztarda, ocet balsamiczny.


Składniki:

  • 1 duża pierś z kurczaka
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Obrane ząbki czosnku przecisnąć przez praskę.
Wlać do nich olej, ocet balsamiczny i sos sojowy.
Dodać musztardę, ostrą paprykę i zioła prowansalskie.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Odstawić je na około 2-3 godziny.
Po tym czasie zawinąć ją w folię aluminiową.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 35 minut.


Pierś z kurczaka z piekarnika
 
Składniki:
  • 1 duża pierś z kurczaka
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Obrane ząbki czosnku przecisnąć przez praskę.
  2. Wlać do nich olej, ocet balsamiczny i sos sojowy.
  3. Dodać musztardę, ostrą paprykę i zioła prowansalskie.
  4. Całość dokładnie wymieszać.
  5. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  7. Odstawić je na około 2-3 godziny.
  8. Po tym czasie zawinąć ją w folię aluminiową.
  9. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 35 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: