Przepis dla wielbicieli ostrego jedzenia. Pieczone skrzydełka do których przygotowaliśmy pikantną glazurę.
Składniki:
- 20 dużych skrzydełek z kurczaka
- 10 ząbków czosnku
- 1/3 szklanki sosu chili
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz
Sposób wykonania:
Skrzydełka opłukać pod bieżącą wodą.
Po czym natrzeć je solą oraz pieprzem i odstawić na 30 minut.
Po tym czasie skrzydełka skropić jeszcze oliwą z oliwek i przełożyć je na blasze.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 25 minut.
W między czasie w rondelku rozgrzać masło.
Wówczas dodać do niego czosnek przeciśnięty przez praskę.
Lekko przesmażyć po czym dodać sos chili, miód oraz sos sojowy.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Po 25 minutach pieczenia, skrzydełka wyjąć z piekarnika i każde nasmarować glazurą.
Ponownie wstawić do piekarnika i piec jeszcze około 10 minut.
- 20 dużych skrzydełek z kurczaka
- 10 ząbków czosnku
- ⅓ szklanki sosu chili
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz
- Skrzydełka opłukać pod bieżącą wodą.
- Po czym natrzeć je solą oraz pieprzem i odstawić na 30 minut.
- Po tym czasie skrzydełka skropić jeszcze oliwą z oliwek i przełożyć je na blasze.
- Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 25 minut.
- W między czasie w rondelku rozgrzać masło.
- Wówczas dodać do niego czosnek przeciśnięty przez praskę.
- Lekko przesmażyć po czym dodać sos chili, miód oraz sos sojowy.
- Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
- Po 25 minutach pieczenia, skrzydełka wyjąć z piekarnika i każde nasmarować glazurą.
- Ponownie wstawić do piekarnika i piec jeszcze około 10 minut.