Przepisy kulinarne

Pita

Wyszukaj swój ulubiony przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Pita to nasza dzisiejsza propozycja. Lista zakupów: mąka, drożdże, mleko oraz olej.

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 1 szkl wody
  • 7 g drożdży istant
  • 2 łyżki mleka
  • 2 łyżki oleju
  • 3/4 łyżeczki soli
  • szczypta cukru
  • olej

pita

 

Sposób wykonania:
Do miski wsypać mąkę przesianą z solą, drożdże oraz cukier.
Następnie do garnka wlać mleko, wodę oraz olej.
Podgrzać na małym ogniu po czym przelać do mąki z drożdżami.
Całość dokładnie wyrobić na gładkie, jednolite ciasto.
Gdy ciasto będzie już gotowe przykryć go ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Wówczas ponownie wyrobić ciasto.
Podzielić go na mniejsze porcję i z każdego uformować placek.
Przykryć je ściereczką i ponownie odstawić do wyrośnięcia.
Tak przygotowane placki ułożyć na blasze wysmarowanej olejem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni i piec około 15 minut.


Pita
 
Składniki:
  • 500 g mąki pszennej
  • 1 szkl wody
  • 7 g drożdży istant
  • 2 łyżki mleka
  • 2 łyżki oleju
  • ¾ łyżeczki soli
  • szczypta cukru
  • olej
Sposób przygotowania
  1. Do miski wsypać mąkę przesianą z solą, drożdże oraz cukier.
  2. Następnie do garnka wlać mleko, wodę oraz olej.
  3. Podgrzać na małym ogniu po czym przelać do mąki z drożdżami.
  4. Całość dokładnie wyrobić na gładkie, jednolite ciasto.
  5. Gdy ciasto będzie już gotowe przykryć go ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do momentu, aż podwoi swoją objętość.
  6. Wówczas ponownie wyrobić ciasto.
  7. Podzielić go na mniejsze porcję i z każdego uformować placek.
  8. Przykryć je ściereczką i ponownie odstawić do wyrośnięcia.
  9. Tak przygotowane placki ułożyć na blasze wysmarowanej olejem.
  10. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni i piec około 15 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: