Placuszki na jogurcie z borówkami

Pyszne, idealne na deser placuszki z borówkami. Do ich wykonania potrzebujesz: jogurtu naturalnego, borówek, miodu oraz jajek i mąki.

Składniki:

• ½ szkl borówek
• 250 g gęstego jogurtu naturalnego
• 2 łyżki miodu
• 2 jaja
• 1 łyżka oleju
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szkl mąki
• olej do smażenia

Sposób wykonania:
Do dużej miski przesiać mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia.
Dodać żółtka, olej, miód raz jogurt naturalny.
Całość dokładnie wymieszać.
Następnie białka ubić na sztywną pianę.
Delikatnie dodać do ciasta, aby piana nie osiadła.
Na sam koniec rzucić jeszcze borówki, przemieszać.
Z powstałego ciasta smażyć placuszki na patelni z rozgrzanym olejem.
Z obu stron na złoty kolor.

Placuszki na jogurcie z borówkami

 

Drukuj

Składniki:

• ½ szkl borówek
• 250 g gęstego jogurtu naturalnego
• 2 łyżki miodu
• 2 jaja
• 1 łyżka oleju
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szkl mąki
• olej do smażenia

Sposób przygotowania

1. Do dużej miski przesiać mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia.
2. Dodać żółtka, olej, miód raz jogurt naturalny.
3. Całość dokładnie wymieszać.
4. Następnie białka ubić na sztywną pianę.
5. Delikatnie dodać do ciasta, aby piana nie osiadła.
6. Na sam koniec rzucić jeszcze borówki, przemieszać.
7. Z powstałego ciasta smażyć placuszki na patelni z rozgrzanym olejem.
8. Z obu stron na złoty kolor.

3.5.3229