Przepisy kulinarne

Placuszki z owocami

Pyszne domowe placuszki pełen owoców. Do ich wykonania potrzebujesz: mąki, mleka, masła i owoców.


Składniki:

  • 300 g owoców leśnych (maliny, jeżyny, borówki w równych proporcjach)
  • 200 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody
  • skórka z 1 cytryny
  • 200 ml mleka 2%
  • 1 jajko
  • 50 g masła

 

Sposób wykonania:
Do miski przesiać mąkę z dodatkiem sody oczyszczonej.
Dodać skórkę z cytryny, wymieszać.
Do drugiej miski wbić jajko.
Wlać mleko i dodać rozpuszczone (ostygnięte) masło.
Całość wymieszać.
Następnie połączyć mokre składniki z suchymi.
Pod koniec dodając owoce.
Delikatnie przemieszać, aby owoce się nie rozpadły.
Z powstałego ciasta smażyć placuszki na patelni z rozgrzanym olejem.


Placuszki z owocami
 
Składniki:
  • 300 g owoców leśnych (maliny, jeżyny, borówki w równych proporcjach)
  • 200 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody
  • skórka z 1 cytryny
  • 200 ml mleka 2%
  • 1 jajko
  • 50 g masła
Sposób przygotowania
  1. Do miski przesiać mąkę z dodatkiem sody oczyszczonej.
  2. Dodać skórkę z cytryny, wymieszać.
  3. Do drugiej miski wbić jajko.
  4. Wlać mleko i dodać rozpuszczone (ostygnięte) masło.
  5. Całość wymieszać.
  6. Następnie połączyć mokre składniki z suchymi.
  7. Pod koniec dodając owoce.
  8. Delikatnie przemieszać, aby owoce się nie rozpadły.
  9. Z powstałego ciasta smażyć placuszki na patelni z rozgrzanym olejem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: