Przepisy kulinarne

Pomidorowy krem

Przepis dla miłośników kremów. Dziś przepis na pomidorowy krem. Aby go wykonać potrzebujesz: pomidorów, czosnku, cebuli i oliwy z oliwek.


Składniki:

  • 2 kg pomidorów
  • 6 ząbków czosnku
  • 3 cebule
  • sól
  • pieprz
  • 80 ml oliwy z oliwek

 

Sposób wykonania:
Obraną cebulę drobno posiekać.
Czosnek również obrać i przecisnąć przez praskę.
Wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
Pomidory sparzyć wrzątkiem.
Obrać je ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do garnka z cebulą i czosnkiem.
Przykryć i dusić na małym ogniu około 30 minut.
Po tym czasie całość zmiksować na gładki jednolity krem.
Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.


Pomidorowy krem
 
Składniki:
  • 2 kg pomidorów
  • 6 ząbków czosnku
  • 3 cebule
  • sól
  • pieprz
  • 80 ml oliwy z oliwek
Sposób przygotowania
  1. Obraną cebulę drobno posiekać.
  2. Czosnek również obrać i przecisnąć przez praskę.
  3. Wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
  4. Pomidory sparzyć wrzątkiem.
  5. Obrać je ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do garnka z cebulą i czosnkiem.
  6. Przykryć i dusić na małym ogniu około 30 minut.
  7. Po tym czasie całość zmiksować na gładki jednolity krem.
  8. Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: