Przepisy kulinarne

Pomidory i mozzarella

Prosta w wykonaniu, ale bardzo pyszna przekąska z pomidorów i mozzarelli. Pozostałe składniki przepisu: oliwa z oliwek, czosnek i bazylia.


Składniki:

  • 2 pomidory
  • 1 kula mozzarelli
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 garść listków świeżej bazylii
  • 2 ząbki czosnku
  • tymianek
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:
Pomidory dokładnie umyć i pokroić na niezbyt cienkie plasterki.
Mozzarellę odsączyć z zalewy i pokroić na takie same plasterki co pomidory.
Następnie układać na talerzu na przemian plastry pomidora i mozzarelli.
Natomiast do oliwy z oliwek wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodać sól i pieprz do smaku po czym całość zblendować.
Powstałym sosem skropić sałatkę.
Na koniec udekorować jeszcze listkami bazylii i posypać rozmarynem.


Pomidory i mozzarella
 
Składniki:
  • 2 pomidory
  • 1 kula mozzarelli
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 garść listków świeżej bazylii
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Pomidory dokładnie umyć i pokroić na niezbyt cienkie plasterki.
  2. Mozzarellę odsączyć z zalewy i pokroić na takie same plasterki co pomidory.
  3. Następnie układać na talerzu na przemian plastry pomidora i mozzarelli.
  4. Natomiast do oliwy z oliwek wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  5. Dodać sól i pieprz do smaku po czym całość zblendować.
  6. Powstałym sosem skropić sałatkę.
  7. Na koniec udekorować jeszcze listkami bazylii i posypać rozmarynem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: