Przepisy kulinarne

Pomidory, mozzarella i pesto bazyliowe

Spróbuj przygotować pyszne pomidory i mozzarellę z pesto bazyliowym. Lista zakupów: ser mozzarella, pomidory, bazylia, czosnek i oliwa z oliwek.


Składniki:

  • 1 kulka sera mozzarella
  • 1 pomidor
  • 2 garście bazylii
  • garść orzechów pinii
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g startego parmezanu
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

pomidory-,mozzarella-i-pesto-bayzliowe

 

Sposób wykonania:
Pomidora umyć i pokroić na plastry.
Ser mozzarella pokroić na takie same plastry jak pomidor.
Ułożyć je na przemian na półmisku.
Następnie do blendera wrzucić bazylię.
Dodać do niej czosnek oraz orzeszki pinii.
Zalać całość oliwą z oliwek.
Blendować w trakcie dodając jeszcze starty na tarce ser.
Gdy uzyskamy gładkie, jednolite pesto doprawić je jeszcze solą i pieprzem do smaku.
Tak przygotowane pesto wylać na ser i pomidory.


Pomidory, mozzarella i pesto bazyliowe
 
Składniki:
  • 1 kulka sera mozzarella
  • 1 pomidor
  • 2 garście bazylii
  • garść orzechów pinii
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g startego parmezanu
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Pomidora umyć i pokroić na plastry.
  2. Ser mozzarella pokroić na takie same plastry jak pomidor.
  3. Ułożyć je na przemian na półmisku.
  4. Następnie do blendera wrzucić bazylię.
  5. Dodać do niej czosnek oraz orzeszki pinii.
  6. Zalać całość oliwą z oliwek.
  7. Blendować w trakcie dodając jeszcze starty na tarce ser.
  8. Gdy uzyskamy gładkie, jednolite pesto doprawić je jeszcze solą i pieprzem do smaku.
  9. Tak przygotowane pesto wylać na ser i pomidory.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: