Przekąska z kurczaka

Pyszne i sprawdzone przepisy na kurczaka. Dziś przepis na przekąskę z kurczaka. Lista zakupów: pierś z kurczaka, musztarda, czosnek, sok z cytryny.

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• 5 łyżek oliwy
• 2 łyżki musztardy
• 4 ząbki czosnku
• 3 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki słodkiej papryki
• 2 łyżki oregano
• 1 gałązka posiekanego rozmarynu
• sól
• pieprz

 

Sposób wykonania:
Pierś z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki.
Następnie do miseczki przełożyć musztardę, oliwę i sok z cytryny.
Całość dokładnie wymieszać.
Wówczas dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, słodką paprykę, oregano i rozmaryn.
Ponownie wymieszać i na koniec doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
Wymieszać i wstawić do lodówki na całą noc.
Następnego dnia nabić mięso na wykałaczki.
Ułożyć je na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni.
Piec około 30 minut.