Pyszne i sprawdzone przepisy na kurczaka. Dziś przepis na przekąskę z kurczaka. Lista zakupów: pierś z kurczaka, musztarda, czosnek, sok z cytryny.
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 5 łyżek oliwy
- 2 łyżki musztardy
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki słodkiej papryki
- 2 łyżki oregano
- 1 gałązka posiekanego rozmarynu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Pierś z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki.
Następnie do miseczki przełożyć musztardę, oliwę i sok z cytryny.
Całość dokładnie wymieszać.
Wówczas dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, słodką paprykę, oregano i rozmaryn.
Ponownie wymieszać i na koniec doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
Wymieszać i wstawić do lodówki na całą noc.
Następnego dnia nabić mięso na wykałaczki.
Ułożyć je na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni.
Piec około 30 minut.
Przekąska z kurczaka
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 5 łyżek oliwy
- 2 łyżki musztardy
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki słodkiej papryki
- 2 łyżki oregano
- 1 gałązka posiekanego rozmarynu
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
- Pierś z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki.
- Następnie do miseczki przełożyć musztardę, oliwę i sok z cytryny.
- Całość dokładnie wymieszać.
- Wówczas dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, słodką paprykę, oregano i rozmaryn.
- Ponownie wymieszać i na koniec doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
- Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
- Wymieszać i wstawić do lodówki na całą noc.
- Następnego dnia nabić mięso na wykałaczki.
- Ułożyć je na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni.
- Piec około 30 minut.