Przepisy kulinarne

Puree z białej fasoli

Znakomity przepis na aksamitne puree z białej fasoli. Aby go wykonać potrzebujesz: białej fasoli, czosnku, oliwy z oliwek i jogurtu naturalnego.

Składniki:

  • 1 puszka białej fasoli konserwowej
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki suszonej
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Fasolę odsączyć z zalewy.
Kilka odłożyć do dekoracji a resztę wrzucić do blendera.
Następnie czosnek obrać i przecisnąć przez praskę i wrzucić do fasoli.
Zalać całość oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Dodać jeszcze jogurt naturalny.
Wrzucić jeszcze tymianek i suszoną paprykę.
Całość dokładnie zmiksować na gładką, jednolitą pastę.
Doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Na sam koniec wrzucić odłożone wcześniej całe fasolki.


Puree z białej fasoli
 
Składniki:
  • 1 puszka białej fasoli konserwowej
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki suszonej
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Fasolę odsączyć z zalewy.
  2. Kilka odłożyć do dekoracji a resztę wrzucić do blendera.
  3. Następnie czosnek obrać i przecisnąć przez praskę i wrzucić do fasoli.
  4. Zalać całość oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
  5. Dodać jeszcze jogurt naturalny.
  6. Wrzucić jeszcze tymianek i suszoną paprykę.
  7. Całość dokładnie zmiksować na gładką, jednolitą pastę.
  8. Doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
  9. Na sam koniec wrzucić odłożone wcześniej całe fasolki.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: