Przepisy kulinarne

Puree z kalafiora

Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na pyszne puree z kalafiora. Do jego wykonania potrzebujesz: kalafiora, czosnku, oliwy i masła.

Składniki:

  • 1 kalafior
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżeczka masła
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól

 

Sposób wykonania:
Kalafiora podzielić na pojedyncze różyczki, które umyć pod bieżącą wodą.
Wrzucić je do garnka.
Zalać wodą i ugotować na półtwardo.
Wówczas je odcedzić i dodać do nich masło, oliwę z oliwek oraz gałkę muszkatołową
Dodać jeszcze odrobinę soli do smaku.
Całość zblendować.
Czas blendowania zależy od tego jakiej konsystencji chcemy uzyskać puree.


Puree z kalafiora
 
Składniki:
  • 1 kalafior
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżeczka masła
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól
Sposób przygotowania
  1. Kalafiora podzielić na pojedyncze różyczki, które umyć pod bieżącą wodą.
  2. Wrzucić je do garnka.
  3. Zalać wodą i ugotować na półtwardo.
  4. Wówczas je odcedzić i dodać do nich masło, oliwę z oliwek oraz gałkę muszkatołową
  5. Dodać jeszcze odrobinę soli do smaku.
  6. Całość zblendować.
  7. Czas blendowania zależy od tego jakiej konsystencji chcemy uzyskać puree.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: