Przepisy kulinarne

Puree z kalafiora z dodatkiem selera

Pyszne, aksamitne puree z kalafiora z dodatkiem selera. Pozostałe składniki przepisu: cukier, masło, sól i pieprz.


Składniki:

  • 1 kalafior
  • ½ selera
  • ½ łyżki cukru
  • 50 g masła
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki mielonego pieprzu

 

Sposób wykonania:
Kalafiora umyć i podzielić na pojedyncze różyczki.
Seler obrać i pokroić na mniejsze kawałki.
Wrzucić seler do garnka.
Zalać osoloną wodą z dodatkiem cukru.
Gotować około 20 minut.
Po około 10 minutach dorzucić różyczki kalafiora.
Miękkie warzywa odcedzić i przełożyć do blendera.
Dodać masło oraz sól i pieprz do smaku.
Całość zblendować na gładkie, jednolite puree.


Puree z kalafiora z dodatkiem selera
 
Składniki:
  • 1 kalafior
  • ½ selera
  • ½ łyżki cukru
  • 50 g masła
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki mielonego pieprzu
Sposób przygotowania
  1. Kalafiora umyć i podzielić na pojedyncze różyczki.
  2. Seler obrać i pokroić na mniejsze kawałki.
  3. Wrzucić seler do garnka.
  4. Zalać osoloną wodą z dodatkiem cukru.
  5. Gotować około 20 minut.
  6. Po około 10 minutach dorzucić różyczki kalafiora.
  7. Miękkie warzywa odcedzić i przełożyć do blendera.
  8. Dodać masło oraz sól i pieprz do smaku.
  9. Całość zblendować na gładkie, jednolite puree.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: