Pyszne a zarazem proste w wykonaniu rabarbarowe ciasto. Do jego upieczenia oprócz rabarbaru potrzebujesz: mąki, jajek, jogurtu naturalnego oraz masła.
Składniki:
- 2 szkl pokrojonego w kostkę rabarbaru
- 2 szkl mąki
- 2 łyżeczki proszku
- 2 jajka
- 3/4 szkl cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 50 g masła
- 1 szkl jogurtu naturalnego
- skórka z cytryny
Sposób wykonania:
Do żółtek dodać cukier i cukier waniliowy.
Razem utrzeć na puszyatsą masę.
Wówczas nie rpzerywajać ucierania dodawać stopniwiow mąkę przesianą z proszkim do pieczenia.
Wlać jeszcze masł rozpuszczone masło i całość pieczać.
Gdy składniki zaczną się laczć dodać jeszcze jogurt naturalny i skórkę z cytryny.
Następnie wrzucić kawałki rabarbaru.
Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę.
Delikatnie połączyć, aby piana nie osaidła.
Gotowe ciasto przełożyć do formy.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godzinę.
Rabarbarowe ciasto
Składniki:
- 2 szkl pokrojonego w kostkę rabarbaru
- 2 szkl mąki
- 2 łyżeczki proszku
- 2 jajka
- ¾ szkl cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 50 g masła
- 1 szkl jogurtu naturalnego
- skórka z cytryny
Sposób przygotowania
- Do żłtek dodać cukier i cukier waniliowy.
- Razem utrzeć na puszyatsą masę.
- Wówczas nie rpzerywajać ucierania dodawać stopniwiow mąkę przesianą z proszkim do pieczenia.
- Wlać jeszcze masł rozpuszczone masło i całość pieczać.
- Gdy składniki zaczną się laczć dodać jeszcze jogurt naturalny i skórkę z cytryny.
- Następnie wrzucić kawałki rabarbaru.
- Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę.
- Delikatnie połączyć, aby piana nie osaidła.
- Gotowe ciasto przełożyć do formy.
- Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godzinę.