Przepisy kulinarne

Ryba Marleny

Jeżeli szukasz ciekawego przepisu na rybę to idealnie trafiłeś. Dziś przepis na rybę pomysłu Marleny. Do jej wykonania potrzebujesz: filetów mintaja, mleka, jajka, mąki i cytryny.


Składniki:

  • 4 filety z mintaja
  • 1 woreczek ryżu
  • sól
  • pieprz
  • sok z cytryny
  • 1 jajko
  • 6 czubatych łyżek mąki
  • 10 łyżek mleka
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
  • 1 cytryna do dekoracji

ryba-marleny

 

Sposób wykonania:
Rybę delikatnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie skropić ją sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem.
Następnie do miski wlać mleko.
Wbić do niego jajko i razem roztrzepać.
Wówczas wsypać mąkę z dodatkiem soli.
Dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.
W cieście tym zanurzać kawałki ryby.
Kłaść je na patelni z rozgrzanym olejem.
Smażyć na złoto z obu stron, aż ciasto ładnie się przyrumieni.
W między czasie ugotować ryż według opisu na opakowaniu.
Gotowy odcedzić i przełożyć na talerz.
Ułożyć na nim rybę.
Na koniec cytrynę pokroić na plasterki i udekorować nią potrawę.


Ryba Marleny
 
Składniki:
  • 4 filety z mintaja
  • 1 woreczek ryżu
  • sól
  • pieprz
  • sok z cytryny
  • 1 jajko
  • 6 czubatych łyżek mąki
  • 10 łyżek mleka
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
  • 1 cytryna do dekoracji
Sposób przygotowania
  1. Rybę delikatnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie skropić ją sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem.
  3. Następnie do miski wlać mleko.
  4. Wbić do niego jajko i razem roztrzepać.
  5. Wówczas wsypać mąkę z dodatkiem soli.
  6. Dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.
  7. W cieście tym zanurzać kawałki ryby.
  8. Kłaść je na patelni z rozgrzanym olejem.
  9. Smażyć na złoto z obu stron, aż ciasto ładnie się przyrumieni.
  10. W między czasie ugotować ryż według opisu na opakowaniu.
  11. Gotowy odcedzić i przełożyć na talerz.
  12. Ułożyć na nim rybę.
  13. Na koniec cytrynę pokroić na plasterki i udekorować nią potrawę.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: