Przepisy kulinarne

Ryż i ciecierzyca

Wypróbuj przepis na pyszne danie z ryżu i ciecierzycy. Na pewno Ci zasmakuje. Aby je wykonać potrzebujesz jeszcze: cebuli, czosnku, kminu i soku z cytryny.

Składniki:

  • 1 woreczek ryżu
  • 400 g ciecierzycy z puszki
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego
  • 3 łyżki posiekanej kolendry
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

 

Sposób wykonania:
Ryż ugotować najlepiej według opisu na opakowaniu.
W między czasie obraną cebule drobno posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.
Wrzucić na patelnie z rozgrzaną oliwą z oliwek i przesmażyć.
Wówczas dodać ciecierzycę i ugotowany ryz.
Wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny, kolendrą i kminem rzymskim.
Trzymać jeszcze chwilę na ogniu, aby wszystkie składniki się ze sobą przegryzły.


Ryż i ciecierzyca
 
Składniki:
  • 1 woreczek ryżu
  • 400 g ciecierzycy z puszki
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego
  • 3 łyżki posiekanej kolendry
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania
  1. Ryż ugotować najlepiej według opisu na opakowaniu.
  2. W między czasie obraną cebule drobno posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.
  3. Wrzucić na patelnie z rozgrzaną oliwą z oliwek i przesmażyć.
  4. Wówczas dodać ciecierzycę i ugotowany ryz.
  5. Wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny, kolendrą i kminem rzymskim.
  6. Trzymać jeszcze chwilę na ogniu, aby wszystkie składniki się ze sobą przegryzły.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: