Wykonanie tego przepisu jest dziecinnie proste a efekt zaskakujący. Ryż z szafranem. Aby wykonać ten przepis potrzebujesz: ryżu, bulionu, szafranu, cebuli i czosnku.
Składniki:
- 2 szkl bulionu
- 1 szklanka ryżu
- 1/3 łyżeczki szafranu
- 1 cytryna
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 1 ząbek czosnku
- kawałek imbiru
Sposób wykonania:
Bulion zagotować na małym ogniu.
Wówczas dodać do niego szafran.
Wymieszać i odstawić pod przykryciem na około 15 minut.
W między czasie obraną cebulę posiekać.
Czosnek również obrać i przecisnąć przez praskę.
Wówczas wrzucić je razem do rondelka z rozgrzanym masłem.
Lekko je przesmażyć po czym dodać ryż.
Całość dokładnie wymieszać, trzymać chwilę na ogniu po czym zalać całość bulionem z szafranem.
Wrzucić jeszcze starty imbir.
Gotować około 15 minut.
Po tym czasie dodać jeszcze sok i skórkę z cytryny.
Gotować ostanie 5 minut.
Ryż z szafranem
Składniki:
- 2 szkl bulionu
- 1 szklanka ryżu
- ⅓ łyżeczki szafranu
- 1 cytryna
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 1 ząbek czosnku
- kawałek imbiru
Sposób przygotowania
- Bulion zagotować na małym ogniu.
- Wówczas dodać do niego szafran.
- Wymieszać i odstawić pod przykryciem na około 15 minut.
- W między czasie obraną cebulę posiekać.
- Czosnek również obrać i przecisnąć przez praskę.
- Wówczas wrzucić je razem do rondelka z rozgrzanym masłem.
- Lekko je przesmażyć po czym dodać ryż.
- Całość dokładnie wymieszać, trzymać chwilę na ogniu po czym zalać całość bulionem z szafranem.
- Wrzucić jeszcze starty imbir.
- Gotować około 15 minut.
- Po tym czasie dodać jeszcze sok i skórkę z cytryny.
- Gotować ostanie 5 minut.