Przepisy kulinarne

Sałatka Kornela

Jeżeli szukasz ciekawego przepisu na sałatkę to idealnie trafiłeś. Sałatka Kornela to nasza dzisiejsza pozycja. Do jej wykonania potrzebujesz: mozzarelli, pomidorów, bazylii i czosnku.


Składniki:

  • 1 kulka mozzarelli
  • 1 pomidor
  • liście świeżej bazylii
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • kilka orzeszków piniowych
  • sól
  • pieprz

salatka-kornela-2

 

Sposób wykonania:
Pomidora sparzyć wrzątkiem i pokroić go na plasterki.
Mozzarelle odsączyć z zalewy i pokroić na takie same plastry jak pomidor.
Ułożyć je na półmisku na przemian, tak, aby plastry na siebie lekko zachodziły.
Następnie do blendera wrzucić bazylię, obrany czosnek oraz orzeszki piniowe.
Zalać całość oliwą z oliwek i dodać sól i pieprz do smaku.
Całość dokładnie zmiksować na gładkie, jednolite pesto.
Wówczas polać nim sałatkę przed podaniem.


Sałatka Kornela
 
Składniki:
  • 1 kulka mozzarelli
  • 1 pomidor
  • liście świeżej bazylii
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • kilka orzeszków piniowych
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Pomidora sparzyć wrzątkiem i pokroić go na plasterki.
  2. Mozzarelle odsączyć z zalewy i pokroić na takie same plastry jak pomidor.
  3. Ułożyć je na półmisku na przemian, tak, aby plastry na siebie lekko zachodziły.
  4. Następnie do blendera wrzucić bazylię, obrany czosnek oraz orzeszki piniowe.
  5. Zalać całość oliwą z oliwek i dodać sól i pieprz do smaku.
  6. Całość dokładnie zmiksować na gładkie, jednolite pesto.
  7. Wówczas polać nim sałatkę przed podaniem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: