Sałatka z krewetek i pomidorków

Wyszukaj swój przepis na pyszną sałatką i ciesz się znakomitym smakiem. Lista zakupów: krewetki, rukola, parmezan, pomidorki.

Składniki:

• 200 g krewetek
• 50 g rukoli
• kilka pomidorków koktajlowych
• kawałek parmezanu
• 3 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka masła
• 1 łyżka musztardy
• 1/5 szkl soku pomarańczy
• 1 ząbek czosnku
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Rukolę opłukać pod bieżącą wodą i odsączyć ją z jej nadmiaru.
Pomidorki pokroić na mniejsze kawałki.
Krewetki oczyścić i wrzucić na kilka minut na patenie z rozgrzanym masłem.
Jak się zaróżowią zdjąć z ognia.
Wszystkie składniki wrzucić do miski.
Następnie oliwę wymieszać musztardą i sokiem z cytryny.
Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałym sosem polać sałatkę.
Na koniec dodać jeszcze wiórki parmezanu.

Sałatka z krewetek i pomidorków

 

Drukuj

Składniki:

• 200 g krewetek
• 50 g rukoli
• kilka pomidorków koktajlowych
• kawałek parmezanu
• 3 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka masła
• 1 łyżka musztardy
• ⅕ szkl soku pomarańczy
• 1 ząbek czosnku
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania

1. Rukolę opłukać pod bieżącą wodą i odsączyć ją z jej nadmiaru.
2. Pomidorki pokroić na mniejsze kawałki.
3. Krewetki oczyścić i wrzucić na kilka minut na patenie z rozgrzanym masłem.
4. Jak się zaróżowią zdjąć z ognia.
5. Wszystkie składniki wrzucić do miski.
6. Następnie oliwę wymieszać musztardą i sokiem z cytryny.
7. Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
8. Całość dokładnie wymieszać.
9. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
10. Powstałym sosem polać sałatkę.
11. Na koniec dodać jeszcze wiórki parmezanu.

3.5.3229