Przepisy kulinarne

Sernik na zimno

Szybki i prosty przepis na wykonanie sernika na zimno. Do jego wykonania potrzebujesz: serków homogenizowanych, śmietany kremówki, masła i herbatników.


Składniki:

  • 700 g serka homogenizowanego
  • 250 ml śmietany kremówki
  • 4 łyżki cukru
  • 2 łyżki żelatyny
  • 2 łyżki masła
  • 200 g herbatników

 

Sposób wykonania:
Herbatniki pokruszyć po czym wymieszać je z miękkim masłem.
Powstałą masą wyłożyć dno formy.
Następnie do śmietany wsypać cukier.
Ubijać na sztywną pianę.
Wówczas nie przerywając ubijania dodawać stopniowo serek homogenizowany.
Gdy składniki się połączą dodać żelatynę rozpuszczoną w odrobinie gorącej wody.
Delikatnie połączyć.
Powstałą masę rozłożyć na spodzie z herbatników.
Wstawić do lodówki na kilka godzin do stężenia.
Przed podaniem udekorować według upodobań owocami lub galaretką.


Sernik na zimno
 
Składniki:
  • 700 g serka homogenizowanego
  • 250 ml śmietany kremówki
  • 4 łyżki cukru
  • 2 łyżki żelatyny
  • 2 łyżki masła
  • 200 g herbatników
Sposób przygotowania
  1. Herbatniki pokruszyć po czym wymieszać je z miękkim masłem.
  2. Powstałą masą wyłożyć dno formy.
  3. Następnie do śmietany wsypać cukier.
  4. Ubijać na sztywną pianę.
  5. Wówczas nie przerywając ubijania dodawać stopniowo serek homogenizowany.
  6. Gdy składniki się połączą dodać żelatynę rozpuszczoną w odrobinie gorącej wody.
  7. Delikatnie połączyć.
  8. Powstałą masę rozłożyć na spodzie z herbatników.
  9. Wstawić do lodówki na kilka godzin do stężenia.
  10. Przed podaniem udekorować według upodobań owocami lub galaretką.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: