Przepisy kulinarne

Serowy krem

Pyszności na rodzinne spotkania. Znakomity serowy krem. Do jego wykonania potrzebujesz: bulionu, serków topionych, sera gouda oraz cebuli.

Składniki:

  • 2 l bulionu
  • 4 serki topione śmietankowe 200 g
  • 100 g sera gouda
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Obraną cebulę drobno posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.
Wrzucić do rondelka z rozgrzanym masłem.
Gdy lekko się zeszklą wlać bulion.
Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu.
Wówczas wrzucić porwane na mniejsze kawałki serki topione oraz straty na tarce ser gouda.
Całość delikatnie mieszając trzymać na małym ogniu, aż sery się roztopią i zacznie powstawać gęsty krem.
Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.


Serowy krem
 
Składniki:
  • 2 l bulionu
  • 4 serki topione śmietankowe 200g
  • 100 g sera gouda
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Obraną cebulę drobno posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.
  2. Wrzucić do rondelka z rozgrzanym masłem.
  3. Gdy lekko się zeszklą wlać bulion.
  4. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu.
  5. Wówczas wrzucić porwane na mniejsze kawałki serki topione oraz straty na tarce ser gouda.
  6. Całość delikatnie mieszając trzymać na małym ogniu, aż sery się roztopią i zacznie powstawać gęsty krem.
  7. Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: