Przepisy kulinarne

Śledzie z patelni

A teraz przepis na śledzie w trochę innej odsłonie. Czyli pomysł na smażone śledzie. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: śledzie, mąki, przypraw i oleju.


Składniki:

  • 1 kg śledzi
  • mąka
  • sól
  • pieprz
  • olej rzepakowy

 

Sposób wykonania:
Śledzie dokładnie umyć pod bieżącą wodą.
Następnie osuszyć na papierowym ręczniku.
Oprószyć je solą oraz pieprzem z obu stron.
Następnie obtoczyć je w mące.
Nadmiar mąki strzepnąć.
Tak przygotowane kłaść na patelni z rozgrzanym olejem.
Smażyć z obu stron, aż śledzie ładnie się zarumienią.


Śledzie z patelni
 
Składniki:
  • 1 kg śledzi
  • mąka
  • sól
  • pieprz
  • olej rzepakowy
Sposób przygotowania
  1. Śledzie dokładnie umyć pod bieżącą wodą.
  2. Następnie osuszyć na papierowym ręczniku.
  3. Oprószyć je solą oraz pieprzem z obu stron.
  4. Następnie obtoczyć je w mące.
  5. Nadmiar mąki strzepnąć.
  6. Tak przygotowane kłaść na patelni z rozgrzanym olejem.
  7. Smażyć z obu stron, aż śledzie ładnie się zarumienią.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: