Przepisy kulinarne

Śledzie w śmietanie z ogórkami kiszonymi

A teraz przepis dla miłośników śledzi. Do wykonania naszego przepisu potrzebujesz: filetów śledziowych, śmietany, ogórków kiszonych oraz czosnku.


Składniki:

  • 2 płaty śledziowe
  • 4 ząbki czosnku
  • 5 ogórków kiszonych
  • 1 cebula
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany
  • ½ łyżeczki cukru
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Namoczone wcześniej śledzie, odsączyć z nadmiaru wody.
Obrany czosnek pozostawić w całości.
Ogórki odsączyć z zalewy i pokroić na plasterki lub na mniejsze kawałki.
Następnie obraną cebulę drobno posiekać i wrzucić do ogórków.
Dodać jeszcze śmietanę, czosnek i śledzie.
Całość wymieszać, aby składniki równomiernie okryły się śmietaną.
Doprawić do smaku cukrem oraz pieprzem.


Śledzie w śmietanie z ogórkami kiszonymi
 
Składniki:
  • 2 płaty śledziowe
  • 4 ząbki czosnku
  • 5 ogórków kiszonych
  • 1 cebula
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany
  • ½ łyżeczki cukru
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Namoczone wcześniej śledzie, odsączyć z nadmiaru wody.
  2. Obrany czosnek pozostawić w całości.
  3. Ogórki odsączyć z zalewy i pokroić na plasterki lub na mniejsze kawałki.
  4. Następnie obraną cebulę drobno posiekać i wrzucić do ogórków.
  5. Dodać jeszcze śmietanę, czosnek i śledzie.
  6. Całość wymieszać, aby składniki równomiernie okryły się śmietaną.
  7. Doprawić do smaku cukrem oraz pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: