Przepisy kulinarne

Śledzie w sosie pomidorowym

Przepis na pyszne śledzie z sosem pomidorowym. Do wykonania tej potrawy potrzebujesz: filetów śledziowych, koncentratu pomidorowego, ketchupu oraz odrobinę przypraw.

Składniki:

  • 4 filety śledziowe
  • 2 cebule
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka pikantnego ketchupu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki oleju
  • szczypta soli
  • szczypta ostrej papryki
  • szczypta cukru

sledzie-w-sosie-pomidorowym

 

Sposób wykonania:
Obrana cebulę posiekać po czym wrzucić do rondelka z rozgrzanym olejem.
Lekko ją przesmażyć po czym dodać koncentrat pomidorowy, ketchup oraz odrobinę mąki.
Całość dokładnie wymieszać po czym zdjąć rondelek z ognia.
Powstały sos doprawić do smaku sokiem z cytryny, cukrem, solą oraz papryką.
Natomiast śledzie dokładnie oczyścić i pokroić je na mniejsze kawałki.
Ułożyć je w słoju, każdą warstwę przelewając sosem pomidorowym.
Tak zamarynowane śledzie wstawić do lodówki na kilka godzin po czym można je podawać.


Śledzie w sosie pomidorowym
 
Składniki:
  • 4 filety śledziowe
  • 2 cebule
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka pikantnego ketchupu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki oleju
  • szczypta soli
  • szczypta ostrej papryki
  • szczypta cukru
Sposób przygotowania
  1. Obrana cebulę posiekać po czym wrzucić do rondelka z rozgrzanym olejem.
  2. Lekko ją przesmażyć po czym dodać koncentrat pomidorowy, ketchup oraz odrobinę mąki.
  3. Całość dokładnie wymieszać po czym zdjąć rondelek z ognia.
  4. Powstały sos doprawić do smaku sokiem z cytryny, cukrem, solą oraz papryką.
  5. Natomiast śledzie dokładnie oczyścić i pokroić je na mniejsze kawałki.
  6. Ułożyć je w słoju, każdą warstwę przelewając sosem pomidorowym.
  7. Tak zamarynowane śledzie wstawić do lodówki na kilka godzin po czym można je podawać.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: