Przepisy kulinarne

Śledziowa sałatka na święta

Idealna sałatka na świąteczny stół. Podajemy przepis jak wykonać śledziową sałatkę. Pozostałe składniki przepisu: buraki, majonez, śmietana, groszek.


Składniki:

  • 4 filety śledziowe
  • 4 ugotowane buraki
  • 100 g groszku konserwowego
  • 4 ogórki kiszone
  • 2 ugotowane marchewki
  • ½ szkl śmietany 12%
  • ½ szkl majonezu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:
Filety śledziowe zalać wodą i odstawić na całą noc.
Następnego dnia je odsączyć, osuszyć na papierowym ręczniku i pokroić na mniejsze kawałki.
Ugotowane buraki i marchewki również pokroić.
Groszek odsączyć z zalewy, a ogórki drobno pokroić.
Wszystkie składniki wrzucić do miski.
Dodać jeszcze majonez oraz śmietanę.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.


Śledziowa sałatka na święta
 
Składniki:
  • 4 filety śledziowe
  • 4 ugotowane buraki
  • 100 g groszku konserwowego
  • 4 ogórki kiszone
  • 2 marchewki
  • ½ szkl śmietany 12%
  • ½ szkl majonezu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Filety śledziowe zalać wodą i odstawić na całą noc.
  2. Następnego dnia je odsączyć, osuszyć na papierowym ręczniku i pokroić na mniejsze kawałki.
  3. Ugotowane buraki i marchewki również pokroić.
  4. Groszek odsączyć z zalewy, a ogórki drobno pokroić.
  5. Wszystkie składniki wrzucić do miski.
  6. Dodać jeszcze majonez oraz śmietanę.
  7. Całość dokładnie wymieszać.
  8. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: