Przepisy kulinarne

Smażone śledzie

Nie wiesz co przygotować ze śledzi? Wypróbuj przepis na pyszne smażone śledzie. Lista zakupów: śledzie, mąka, olej do smażenia.


Składniki:

  • 10 świeżych płatów ze śledzi
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
  • olej do smażenia

 

Sposób wykonania:
Filety śledziowe opłukać pod wodą po czym osuszyć je na papierowym ręczniku.
Następnie do miski przesypać mąkę.
Dodać do niej sól, pieprz oraz słodką paprykę.
Całość dokładnie wymieszać.
W powstałej panierce obtoczyć płaty śledziowe.
Kłaść je na patelni z rozgrzanym olejem.
Smażyć po kilka minuty z obu stron.


Smażone śledzie
 
Składniki:
  • 10 świeżych płatów ze śledzi
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania
  1. Filety śledziowe opłukać pod wodą po czym osuszyć je na papierowym ręczniku.
  2. Następnie do miski przesypać mąkę.
  3. Dodać do niej sól, pieprz oraz słodką paprykę.
  4. Całość dokładnie wymieszać.
  5. W powstałej panierce obtoczyć płaty śledziowe.
  6. Kłaść je na patelni z rozgrzanym olejem.
  7. Smażyć po kilka minuty z obu stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: