Przepisy kulinarne

Sola pieczona w folii

Spróbuj przygotować z nami pyszną rybkę na dzisiejszy obiad. Do wykonania pieczonej soli potrzebujesz: oliwy z oliwek, soku z cytryny oraz czosnku.

Składniki:

  • 500 g filetu z dorsza
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 garście świeżych liści bazylii
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • szczypta ostrej papryki
  • szczypta słodkiej papryki
  • sok z 1 cytryny
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Oczyszczone filety soli obficie skropić sokiem z cytryny.
Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę i natrzeć nim rybę.
Oprószyć ostrą oraz słodką papryką.
Następnie skropić jeszcze oliwą z oliwek i posypać solą i pieprzem do smaku.
Tak przygotowaną rybę ułożyć na kawałku folii aluminiowej.
Szczelnie zawinąć.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 30 minut.


Sola pieczona w folii
 
Składniki:
  • 500 g filetu z dorsza
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 garście świeżych liści bazylii
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • szczypta ostrej papryki
  • szczypta słodkiej papryki
  • sok z 1 cytryny
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Oczyszczone filety soli obficie skropić sokiem z cytryny.
  2. Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę i natrzeć nim rybę.
  3. Oprószyć ostrą oraz słodką papryką.
  4. Następnie skropić jeszcze oliwą z oliwek i posypać solą i pieprzem do smaku.
  5. Tak przygotowaną rybę ułożyć na kawałku folii aluminiowej.
  6. Szczelnie zawinąć.
  7. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 30 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: