Przepisy kulinarne

Sos mocno koperkowy

Przepis na sos mocno koperkowy, który idealnie sprawdzi się do wielu potraw np. z ryb. Aby go wykonać potrzebujesz: koperku, jogurtu naturalnego, śmietany i soku z cytryny.


Składniki:

  • 1 duży pęczek koperku
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 150 ml śmietany 30%
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • skórka otarta z cytryny
  • szczypta cukru
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Do miseczki przełożyć jogurt naturalny.
Dodać do niego śmietanę i sok z cytryny.
Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Wrzucić skórkę z cytryny i szczyptę cukru.
Całość dokładnie wymieszać.
Na koniec dorzucić drobno posiekany koperek.
Ponownie wymieszać.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Sos podawać najlepiej dobrze schłodzony.


Sos mocno koperkowy
 
Składniki:
  • 1 duży pęczek koperku
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 150 ml śmietany 30%
  • sok z ½ cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • skórka otarta z cytryny
  • szczypta cukru
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Do miseczki przełożyć jogurt naturalny.
  2. Dodać do niego śmietanę i sok z cytryny.
  3. Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  4. Wrzucić skórkę z cytryny i szczyptę cukru.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Na koniec dorzucić drobno posiekany koperek.
  7. Ponownie wymieszać.
  8. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  9. Sos podawać najlepiej dobrze schłodzony.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: