Przepisy kulinarne

Sos musztardowy na ciepło

Dziś podajemy przepis na sos musztardowy na ciepło, który idealnie sprawdzi się jako dodatek do pieczonych mięs. Lista zakupów: musztarda, masło, bulion.


Składniki:

  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 450 ml bulion
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Do rondelka wrzucić masło.
Rozgrzać go na małym ogniu po czym wsypać mąkę.
Cały czas mieszając trzymać na małym ogniu, aż mąka się zarumieni i powstanie jasna zasmażka.
Wówczas rozprowadzić ją rosołem.
Na sam koniec dodać jeszcze musztardę.
Całość dokładnie wymieszać.
Jeśli to konieczne można jeszcze doprawić do smaku solą oraz pieprzem.


Sos musztardowy na ciepło
 
Składniki:
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 450 ml bulion
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Do rondelka wrzucić masło.
  2. Rozgrzać go na małym ogniu po czym wsypać mąkę.
  3. Cały czas mieszając trzymać na małym ogniu, aż mąka się zarumieni i powstanie jasna zasmażka.
  4. Wówczas rozprowadzić ją rosołem.
  5. Na sam koniec dodać jeszcze musztardę.
  6. Całość dokładnie wymieszać.
  7. Jeśli to konieczne można jeszcze doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: