Przepisy kulinarne

Spaghetti i owoce morza

A teraz przepis dla miłośników owoców morza. Czyli pomysł na spaghetti z owocami morza. Pozostałe składniki przepisu; czosnek, białe wino i oliwa z oliwek.

Składniki:

  • ½ op makaronu spaghetti
  • 1 mrożona mieszanka owoców morza
  • 3 ząbki czosnku
  • 1/2 szkl białego wina
  • 1 łyżeczka natki pietruszki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Makaron ugotować najlepiej według opisu na opakowaniu.
W między czasie ząbki czosnku obrać i przecisnąć je przez praskę.
Wrzucić na patelnie z rozgrzaną oliwą z oliwek.
Gdy się zeszkli dodać owoce morza razem z natką pietruszki.
Energicznie mieszając trzymać na ogniu około 10 minut.
Wówczas doprawić do smaku solą, pieprzem oraz ostrą papryką i zalać całość winem.
Trzymać na ogniu, aż większość płynu odpruje.
Ugotowany makaron odcedzić i wymieszać z owocami morza.
Na koniec skropić całość sokiem z cytryny.


Spaghetti i owoce morza
 
Składniki:
  • ½ op makaronu spaghetti
  • 1 mrożona mieszanka owoców morza
  • 3 ząbki czosnku
  • ½ szkl białego wina
  • 1 łyżeczka natki pietruszki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Makaron ugotować najlepiej według opisu na opakowaniu.
  2. W między czasie ząbki czosnku obrać i przecisnąć je przez praskę.
  3. Wrzucić na patelnie z rozgrzaną oliwą z oliwek.
  4. Gdy się zeszkli dodać owoce morza razem z natką pietruszki.
  5. Energicznie mieszając trzymać na ogniu około 10 minut.
  6. Wówczas doprawić do smaku solą, pieprzem oraz ostrą papryką i zalać całość winem.
  7. Trzymać na ogniu, aż większość płynu odpruje.
  8. Ugotowany makaron odcedzić i wymieszać z owocami morza.
  9. Na koniec skropić całość sokiem z cytryny.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: