Przepisy kulinarne

Szaszłyki wieprzowe Kacpra

Poszukujesz sprawdzonych przepisów na soczyste szaszłyki? Wypróbuj przepis Kacpra. Do ich wykonania potrzebujesz: mięsa z wieprzowiny, miodu, czosnku i sosu sojowego.


Składniki:

  • ½ kg łopatki wieprzowej
  • 6 łyżek oleju
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki

 

Sposób wykonania:
Mięso pokroić w dużą kostkę.
Obrany czosnek posiekać, wrzucić go do miski.
Dodać oregano, bazylię i majeranek.
Zalać całość olejem.
Dodać jeszcze miód i sos sojowy.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem oraz słodką papryką.
Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
Odstawić go na kilka godzin.
Po tym czasie nabijać mięso na patyczki od szaszłyków.
Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.


Szaszłyki wieprzowe Kacpra
 
Składniki:
  • ½ kg łopatki wieprzowej
  • 6 łyżek oleju
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
Sposób przygotowania
  1. Mięso pokroić w dużą kostkę.
  2. Obrany czosnek posiekać, wrzucić go do miski.
  3. Dodać oregano, bazylię i majeranek.
  4. Zalać całość olejem.
  5. Dodać jeszcze miód i sos sojowy.
  6. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem oraz słodką papryką.
  7. Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
  8. Odstawić go na kilka godzin.
  9. Po tym czasie nabijać mięso na patyczki od szaszłyków.
  10. Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: