Przepisy kulinarne

Szaszłyki z kurczaka

Pyszności na rodzinne grillowanie. Znakomite szaszłyki. Do ich przygotowania będziesz potrzebować: piersi z kurczaka, pomidorków koktajlowych i czerwonej papryki.

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • Kilka pomidorków koktajlowych
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka musztardy
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka kminku
  • 1 łyżka papryki słodkiej
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Pierś z kurczaka pokroić w dużą kostkę.
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Dodać do niego musztardę, sos sojowy i olej.
Wrzucić kminek oraz słodką paprykę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty przełożyć mięso i marynować kilka godzin.
Następnie pomidorki umyć i pozostawić w całości.
Paprykę również umyć, pokroić ją w dużą kostkę, usuwając gniazda nasienne.
Tak przygotowane składniki nabijać na przemian na patyczki od szaszłyków.
Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.


Szaszłyki z kurczaka
 
Składniki:
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • Kilka pomidorków koktajlowych
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka musztardy
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka kminku
  • 1 łyżka papryki słodkiej
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Pierś z kurczaka pokroić w dużą kostkę.
  2. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  3. Dodać do niego musztardę, sos sojowy i olej.
  4. Wrzucić kminek oraz słodką paprykę.
  5. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Do powstałej marynaty przełożyć mięso i marynować kilka godzin.
  7. Następnie pomidorki umyć i pozostawić w całości.
  8. Paprykę również umyć, pokroić ją w dużą kostkę, usuwając gniazda nasienne.
  9. Tak przygotowane składniki nabijać na przemian na patyczki od szaszłyków.
  10. Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: